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CONCEPT
気取ることのない寛ぎと静養をコンセプトに
別府、明礬温泉で150年の伝統を誇る本物の温泉、
山田屋旅館
明礬温泉の中でも唯一の緑礬泉で
心と体の癒しをお届けいたします
RESTAURANT
それは洗練ではなく
やわらかなおもてなし
たくさんの悦びを伝えたくて 70品目の食材で
心を込めたお料理をご用意させていただきました
たとえば 自然の流れのままに
土のにおいが香る
野菜
たとえば 何処で 何を食べて
育ったのかわかる
牛 鶏 魚
そんな素材たちとの めぐり合わせは心と身体に力を与えてくれるのではないでしょうか
人は物語を紡ぎながら生きている…
時代を生きる物語の中で
さり気なく
気負うことない「やわらかなおもてなし」を
お届けしたいと願っております
旅の始まりを告げる
シャンパンの音
夕食は１階にございますラウンジスペースにて
YAMADAYAオリジナルカクテルをお楽しみいただけます
GUEST ROOM
心と体を芯から癒す寛ぎの空間
１日限定５組の宿
閑かな和室で寛ぎのひとときをお過ごしください
Room Type
気持ちよく過ごしていただく事をテーマにした客室
ゆっくりと静かに流れる時とともに
日常では味わえない時間をお過ごしください
Renewal Room
Service
お客様が動きやすいように浴衣ではなく作務衣を入れております
ウェルカムサービスでは 女将手作りのクッキー（カロリーひかえめに作ります）でおもてなしいたします
日常では味わえない時間の流れ
心と身体に優しさを 女将の手作りによるウェルカムスウィーツ
各部屋にはマークスアンドウェブの無添加ハンドソープを設置
各部屋ごとにテーマを設けております
MYOUBAN ONSEN
別府明礬温泉、唯一の緑礬泉
１５０年以上の歴史を持つ別府唯一の緑礬泉は当宿の
誇りです ぜひ一度お試しください
150年以上の歴史を持ち、別府で最初に温泉浴場として認定された（温泉利用許可指令書交付第一号）当旅館の温泉は、明礬温泉の中でも唯一、緑礬泉という強酸性（PH 1.7）の泉質です。
日本でも有数の酸性度を誇り、その強力な殺菌力はアトピー性皮膚炎などに効果があると言われており、温泉治療としてもご利用いただけます。
TOURISM
別府の観光、レジャーなど周辺の観光施設をご紹介ご旅行の計画にぜひお役立てください
ACCESS
大分道別府ＩＣより車で約８分、ＪＲ別府駅よりタクシーで約20分、別府・明礬温泉に位置します
Spot
YAMADAYAがおすすめする
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それぞれのシーンで
YAMADAYAを拠点に
別府観光をお楽しみくださいませ
PLAN
それぞれの滞在に
おすすめのプランをご用意いたしました
